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Alpkäse Baldauf

Alpkäse Baldauf

Baldauf. Die Käsekönner seit 1862.
Art.-Nr. 640
  • Baldauf Käserei
  • Deutschland
  • Bioland
  • Handelsklasse II
  • DE-ÖKO-006
29,90 € * / kg
  • (29,90 € / 1kg)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
6 Monate, Lab tier. Roh.


Verkehrsbezeichnung
Hartkäse


Beschreibung
Bei unserem "Käsle" ist der Name Programm: Von kundigen Händen in seine liebenswert-handliche Form gebracht... mehr anzeigen

Bei unserem "Käsle" ist der Name Programm: Von kundigen Händen in seine liebenswert-handliche Form gebracht und sorgsam gepflegt, darf das kleine Käse-Kunststück drei bis vier Monate im Reifekeller an Geschmack gewinnen. Der ist mild-würzig und macht das Alpkäsle zu einem viel geliebten, weil ausgesprochen vielseitigen Begleiter, ob als Blickfang auf dem Käsebuffet, bei einer zünftigen Brotzeit oder als schmackhaftes Mitbringsel.

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Lagerungshinweis
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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1700 kJ / 406 kcal **
Fett 34 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 2 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Baldauf Käserei
Inverkehrbringer
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg/Allgäu
Deutschland
info@baldauf-kaese.de
https://www.baldauf-kaese.de/
Öko-Kontrollstelle
im Sortiment

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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