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Das Donath Dinkel Vollkornmehl vermahlen wir in traditioneller Weise auf unserer Süßquarz-Steinmühle. Das so gemahlene Dinkel-Vollkornmehl wird besonders locker und enthält alle Bestandteile des Dinkelkorns, einschließlich des so wertvollen Keims.
| Energie | 1456 kJ / 348 kcal ** |
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| - davon Zucker | 0,81 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
