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Ein helles Export mit rein ökologischen Zutaten. Der Anbau der Rohstoffe geschieht unter noch strengeren Auflagen, als es für unsere normale Gerste und Hopfen der Fall ist. Die vier verschiedenen Hopfensorten beziehen wir von einem Familienbetrieb in Tettnang, das Malz von einer Traditionsmälzerei aus Bayern.
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